本日の娘(3歳1ヶ月)の夜ご飯です!
ふるさと納税で頼んだ銀鮭を使用しました!ぜひご覧ください♪


献立
①クラムチャウダー(あさり、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、パセリ)
②鮭としめじのムニエル
③ブロッコリーとウインナーのにんにく炒め
④チーズ入り卵焼き
⑤バナナヨーグルト
食べ具合
完食、おかわりは無しでした!
使用したレシピ
鮭のムニエルのレシピはこちら

鮭のムニエル バター醤油ソースがけ 作り方・レシピ | クラシル
「鮭のムニエル バター醤油ソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。バター醤油ソースでいただく、鮭のムニエルはいかがでしょうか。皮目をカリッと香ばしく焼いた鮭に、バター醤油ソースをかけて仕上げました。彩りのいい付け合わせを添えれば、簡単に見栄えのいい一皿が仕上がりますよ。ごはんにもパンにも...
鮭はふるさと納税での千葉県勝浦市の銀鮭です!大容量で色んな料理に使えるので飽きずに美味しくいただいています♪

【ふるさと納税】【訳あり】人気の海鮮返礼品 B級銀鮭切り身(打ち身、不揃い、色飛び)約2.8kg【配送不可地域:離島】【1214526】
大容量の銀鮭🐟✨すぐなくならない幸せ✨バリエーション豊富に使えるので飽きずに美味しく頂いてます🥰#オリジナル写真 #ふるさと納税 #おうちごはん #子育て #育児
栄養価
今回の摂取量 | 基準量(3歳女子) | |
エネルギー量 | 595kcal | 1250kcal/日 |
食塩相当量 | 2.0g | 4.5g/日 |
仕事前、仕事後の調理の流れ
■前日夜
鮭を冷蔵庫で解凍する
■朝の仕事前調理の流れ(所要時間30分)
①鮭のムニエル 鮭の骨を抜き身を半分にカットしておく(この時点で半解凍状態)、しめじをカットする
②ブロッコリーとウインナーのニンニク炒めを調理し完成させる
③クラムチャウダーの具材をカットしておく
④ご飯を炊く
■仕事後の調理の流れ(所要時間20分)
①クラムチャウダーの具材をホットクックに入れ自動調理する
②鮭のムニエルを焼く。卵焼きを焼く(同時進行)
③バナナをカットしヨーグルトと混ぜる
④盛り付け、完成
まとめ
保育園で牛乳パックを持参する必要がありクラムチャウダーに合う洋食にしました♪
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はじめまして🌟
1児のママです🤱
初心者ですがよろしくお願いします🐥❣️

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