3歳娘の夜ご飯(肉うどん@cotoさんレシピ)

子どもご飯

本日の娘(3歳1ヶ月)の夜ご飯です。

料理家cotoさんの肉うどんを作りました!甘辛いお肉と優しいお味のつゆがとっても美味しかったです!冷凍うどんで簡単調理でした。

副菜にもcotoさんのレシピを使用しています!ぜひご覧ください♪

献立

①肉うどん(cotoさんレシピ)

②おにぎり(しらす、鰹節、すりごま、麺つゆ)

③ひじきの煮物

④茄子の胡麻つゆお浸し(cotoさんレシピ)

⑤卵焼き

⑥苺ヨーグルト

食べ具合

うどんもおにぎりもある!と喜びながら完食でした!

使用したレシピ

肉うどんのレシピはこちら。料理家cotoさんのレシピです♪

甘辛いお肉が、うどんやつゆと相性抜群でとても美味しかったです!ご飯にも合いそうな味付けでした♪

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ひじきの煮物はホットクック調理です。レシピはホットクック公式から。椎茸をきらしていたので椎茸無しです。

レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ
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栄養価

今回の摂取量基準量(3歳女子)
エネルギー量550kcal1250kcal/日
食塩相当量2.3g4.5g/日

仕事前、仕事後調理の流れ

■前日の夜の下準備(所要時間20分)

①ひじきの煮物のひじきを戻しておく

■朝の仕事前調理の流れ(所要時間30分)

①ひじきの煮物の具材をカットする

②肉うどん用の玉ねぎをカットする

③茄子の胡麻つゆお浸しを調理、完成させる

④ご飯を炊く

⑤ホットクックでひじきの煮物を調理(その間に自分の支度や洗い物など)

■仕事後の調理の流れ(所要時間15分)

①肉うどんを作る、おにぎりを作る(同時進行)

②卵焼きを焼く、苺ヨーグルトを作る(同時進行)

③盛り付け、完成

まとめ

普段麺類は出さないのですが、主人不在の日だったのでうどんにしてみました!とても美味しいレシピで、お店に行く必要無い!と感じました♪主人にも食べてもらいたいのでまた作ります♪

おにぎりをつけたのでカロリー高めです!

使用しているアイテムはこちら♪

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はじめまして🌟 1児のママです🤱 初心者ですがよろしくお願いします🐥❣️

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